甜．點．地．圖

下午茶，下午茶，下午的一杯好茶和一個甜點

正是悠閒的午後時光裡，最令人愜意的活動。

從來就對這個活動就是樂此不疲，所以在此去東京的旅途上，只想說....

「自由之丘，才不會放棄你呢！」

自由之丘這個地方，大概是螞蟻人到日本必來的朝聖之地了

而這裡的甜點店，不同於銀座或六本木那樣奢華氣派

那些小小的甜點店，在僻靜的巷道裡，簡單而樸實的開著，

就像是個小小的工作室，或許說不上登峰造極，

無論工作的時候，還是旅行的時候，總是喜歡來上一杯咖啡，然後坐在一個喜歡的角落

看著熙來攘往的人群，品味著忙裡偷閒的感覺，這麼多年下來，無論身在何處

也已經習慣在每個城市裡，尋找一杯屬於那個城市裡的味道。

只是那個時候不知道，原來這一家咖啡館，是來自曾經獨自旅行過的舊金山，

否則，肯定要坐在那18幾幾年時所留下來的Ferry building裡點上一杯

感受一下那復古與懷舊的氛圍......

雖然，不知道什麼時候能再去舊金山，但在日本的清澄白河，總算有他的一家分店

也許這是和Blue Bottle最近的距離，也是專屬於清澄白河的城市風味.....

走在往Blue Bottle的路上，長長街道上有種莫名的平靜與安逸，

有人說，吃甜點是一種奢侈的享受，因為不是必須，所以不一定要擁有。

只是，有時候，一口的甜蜜滋味，總能在擾嚷的生活中，為人們在心間畫上一絲美好

生命就該浪費在美好的事情物上，這又何嚐不是品味生活的一種方式呢。

如果沒有吃過他的甜點，或許不會有這種想法....

如果沒有吃過他的甜點，大概也不會對甜點這麼著迷。

說到甜點，不得不說日本的甜點店與麵包店，比起其他國家而言，似乎更加的受到重視

專門的甜點店與麵包店，跟我們一般以為的下午茶或者咖啡廳不太一樣

甜點與麵包的出現，不見得必須和咖啡、義大利麵做搭配，自己也可以成為獨立的餐廳。

甚至以套餐的型式出餐，pre dessert餐前甜點, Main Dessert主甜點 和 petit four餐後小甜點，成套的出現在客人面前。

旅行的時候，最喜歡的就是到處亂走

沒有想去或必去既定的行程，只是在城市中漫步著

因為一場即時雨，而踏入了這一家專賣焦糖的小店

是一個意外，也是一個驚喜，但小店裡美好的甜蜜滋味，

也讓人不得不筆記一下，這一場美好的意外。

 焦糖小店的地點就在原宿站表參道附近，

看著門口貼著飲料的海報，就走了進去，想著可以暫時的避一下這突如其來的大雨

結果，原來這家店是有賣飲料沒錯，但不是我想的飲料店，

看起來的樣子又像是禮品店什麼的，大大小小的禮盒和小袋子陳列在桌上，

日本沖繩--[oHacorté]小盒子甜點。

今年的二月到沖繩來了一趟說走就走的旅行....

然後尋訪了這家來自沖繩甜點名店[oHacorté]。

日本的房東說oHaco這個發音在日文裡小盒子的意思，

oHacorté日文裡也沒這個字

看起來的樣子到有幾分神似法文，

也許是後面的字尾也許是加入了法文的元素！

但我想總而言之應該就是將美味的甜點裝入小盒子裡的意思吧。