不知道名符其實這個成語,是不是也可以用在這間店身上
尤其在經歷了FB跟IG被它給瘋狂洗版後,真的很難不被C.O.D.E的甜點撩起熊熊慾望,
縮寫C.O.D.E四個大字,還原一下就是Cafe of Dessert Enthusiasts 甜點狂熱份子咖啡館
不同於一般蜜糖吐司專賣店,C.O.D.E硬硬是拿出了獨家的Lava Toast
棋高一柱的壓倒了近來泰國爆紅的蜜糖吐司店After you
到底是怎麼樣的甜點,可以如此、這般的引人狂熱?或許也該來試試這獨一無二的黑色吐司。
翻開網頁,什麼Best Cafe in Bangkok或者Best dessert in BKK
都可以看到有關於C.O.D.E的報導
好不容易盼到他在Terminal 21開了一家分店,「朝聖」當然是在所難免。
只是不知道他到底要賣幾百樣東西 ,落落長的菜單也是令人目不暇給
從蜜糖吐司到刨冰,不但有Lava Toast也有Lava Croissant,
每一個品項也都有好幾種的口味,不管是外國觀光客眼裡較有特色的泰奶或椰子口味
還是最近風靡泰國的日式抹茶口味,全都可以任君挑選
最理想的情況當然是全部都給他來一個,光想那畫面就覺得一定會幸福到爆錶
(以上部分圖片取自官網)
但畢竟沒有那麼多胃,所以來之前已經研究過了,如果只是有一個胃可以吃一個甜點,那麼.....
這個會爆漿的大熱門--熔岩吐司Lava Toast就是一定要點的了,雖然它也有好幾種口味
但看在眼裡最為出挑的,當然還是那泰奶口味熔岩吐司,
畢竟是來到泰國,吃個抹茶口味總覺得怪沒意思的
於是,在吃之前,先結了個帳,覺得這份甜點也是高貴不貴,才175泰銖,
所以又加了一杯葡萄口味的Lemonade冰沙....ㄟ....結果這樣就一不小心又破300了........
曼谷的物價真的是越來越高貴了(嘆.....目遠)
由於這LAVA TOAST現點現烤,所以等了一小下,一盤黑漆漆的吐司才正式上桌
然後,必須的是馬上切開來,感覺一下爆漿噴發的快感,
切開一角,裡面的泰式奶茶醬,不是緩緩地自缺口流出,而是如同山洪爆發的傾瀉而下
一種不能阻止的感覺,然後迅速的,在盤子上就蔓延開來...看著好不過癮
總感覺,照片影片怎麼拍耶不足以形容這場火山爆發秀,或許眼見為憑才能道出這般精彩
看夠了這令人驚豔的表演,也不宜在這麼只顧拍照的擱著不管了
畢竟,賞味期限,是不能夠等待的......
過度的專注於眼前的華麗,也只會讓她變成一朵隨著時間而凋謝的玫瑰
比起那泊泊流出的泰式奶茶醬,更令人好奇的是那黑鴉鴉的吐司,究竟是什麼的味道?
淺嘗一口,那吐司烤得酥脆,不甜也不鹹,略帶點奶油香,但一點也不厚重,
參和著麵包本身的特殊香味,即使不沾醬汁單獨品嘗,也足以讓人喜歡
雖不知這麵包的配方為何,但那黑鴉鴉的顏色與獨特的風味肯定不是墨魚,
若沒猜錯,或許是來自於竹炭吧!
泰奶的醬汁,毫無疑慮的就不用多問了,就是在泰國街邊小巷都能嘗到的那種泰奶的味道
醬汁雖然是有點的甜了,但配上這不甜不鹹香氣逼人的黑色吐司,或許又能說是絕配
況且身在泰國,不甜膩也妄稱為泰國甜點了,是吧!
至於一旁的冰淇淋與奶油,在這盤上的目只是客串
畢竟,看來可口的視覺效果也是一道美味甜點必需的裝飾品,對吧!
總評:意想不到好看又好吃的黑色泰奶Lava吐司,只能用「泰潮了」三個字形容
相機或攝影機請勿交給手殘人士,不然可能要重新點一個來拍
總店雖然在遙遠的彼方,但比分店,總店也很值得一去,想去總店的圖友自己估狗吧
因為是泰國螞蟻人的甜度,所以,只吃微糖的螞蟻人,就多喝點水吧!
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C.O.D.E Cafe of Dessert Enthusiasts
地址: BTS Asoke 站
電話: 02-058-6477
營業時間: 11.00-22.00
臉書:https://www.facebook.com/codedessertcafe/?fref=ts
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